普洱茶越陈越香越值钱?这些误区你中招了没?

发布于2020-08-27    作者:浸化普洱茶公司    来源:天津浸化普洱茶公司

普洱茶越陈越香越值钱?这些误区你中招了没? 普洱茶最大的特点就是越陈越香,可以防止较长的时间而变得增值。 因此,也被很多人用以收藏,但并不是每一款普洱茶都适合收藏的。 1.普洱茶的误区一:越陈越香越值钱 普洱茶因其自身的特珠属性,在一定年限内可以做到越陈越香。 但普洱茶不过是一种饮品,不是可以用来(或者不太适合)当成一种赚钱的工具来炒作。 有人能通过收藏普洱小赚一笔,但这不代表普遍的普洱茶就可以当股票来买。 2.普洱茶的误区二:普洱茶生熟茶之分由茶叶决定 普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念。 习惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称之为熟茶,而没有渥堆的茶叶称之为生茶, 两者仅仅是在制作工艺上的区别,并不是由茶叶本身来决定生熟茶之分的。 3.普洱茶的误区三:古树茶肯定很大 经常采摘的古树可以长得很瘦小。 树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相同树龄、直径不同。 4.普洱茶的误区四:泡茶的水要时间长点 茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。 时间太长,茶水就会有苦涩,影响品质。 普洱茶很耐泡,前面几泡,出汤要快,在后面几泡可以延长浸泡时间。 这里需要注意的是,普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多饮水机水温是达不到的。 泡普洱茶水温好控制,水沸了就能泡,不像龙井要85度,碧螺春要75度。 5.普洱茶的误区五:喝普洱茶伤胃 胃不好就不敢喝茶了! 很多人会有这样的误解,其实熟茶是有暖胃功能的,基本很多人都是认同的,而生茶则是比较争议的。 其实喝茶造成伤胃的原因是在于茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物,这些东西不止会造成茶叶的质量,残留的农残对胃黏膜损伤会很厉害。 一些生茶在加工的时候杀青过生,茶性偏凉,对于肠胃较弱的茶友来说是会感到不适的。 在这样情况下,应该将生茶再存放一段时间,待茶性慢慢转平再饮无妨,或者可以饮用熟茶。 6.普洱茶的误区六:保存普洱茶要通风 这是一个流传较广的误解。 事实上,过度通风会使得普洱茶内含物质的大量流失,尤其是一些芳香物质会迅速减少,造成香气品质显著下降。 而且当空气湿度比较大时,通风也并不能明显降低湿度。 所以说,透气要比通风好,如果存量不大,可以用出厂的整桶笋叶包装加一个纸箱就可以了,同时要避免异味和光照。 7.普洱茶的误区七:生茶比熟茶好 我们从市面上看同样年份的普洱茶,生茶会比熟茶的价格高很多,但这不是我们评判好坏的唯一标准。 生茶是后发酵茶,每年的口感变化都比较丰富, 而熟茶是人工发酵,同年份的熟茶比生茶在口感上更加柔和顺滑,而且还有养胃、安神的作用,因而各有各的优点。 另外,判断生茶、熟茶好不好,要从多个方面比较,原料、工艺、存储等,一款优质原料、专业拼配,再经过10多年干仓存储的老熟茶,也是魅力无穷的哦。 8.普洱茶的误区八:普洱茶要喝老茶才能保健 存放越久的普洱茶具有越好的品质,各种的老茶是保健养生的首选。 但并不是只有老茶才具备保健功效,一般只要不直接饮用新茶,对人体的保健功效都是一样的。 9.普洱茶的误区九:叶底好看就是好茶 一款茶叶好不好,叶底确实起到了一定的关键作用,但最关键的是后期转化之美。 叶底做得漂亮,外形做得够大,这往往是一些机器的杀青结果,不代表顶级古树茶。 真正的冰岛也是有小糊点的,且采茶时是有茶梗的,而B货冰岛做工就精美之极了,但一年后好坏区别很大。

微信扫一扫

关注公众号送茶叶