西安普洱茶王怎么样

发布于2020-08-24    作者:拉佤布傣    来源:普洱茶知识资讯网

老茶受追捧,自有其独特的魅力

首先,从老茶本身具备的品饮价值方面来说,老茶存放的年份、干茶的活性以及冲泡后的陈韵,带给品饮者与“新”茶完全有别的感受,让其欣赏岁月沉淀的艺术

从茶叶原料的老嫩标准,采摘的时间,制茶师对茶叶所采用的最适宜茶性的加工方法,是茶叶能否成为一款好茶的关键

林林总总的加工工艺,都是针对茶叶的苦、麻、涩、酸、辣等不良口感,运用“最恰当”工艺进行改良,在方便茶的储运之外最大程度地保持茶的天然香气、色泽、条形,以及弥补茶的口味缺憾,也是在茶的口感、有效成分和未来的时间之间寻求新的配置平衡

【老生茶】首先要仓储正常没有异味,公道杯有香气,口腔中有一定的陈香(旧物舒服的味道)

入口苦涩弱并化得开,生津回甘持久迷人,喝了不出现不舒服情况

这就是好的老生茶

市场中一般的生茶太多了,多得只能算做口粮茶

具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些普洱茶大有益处

而操作大量产制之机具压模通常以5~6人一组,为求快速且讲究利润的经济效益下,秤重一人、装桶一人、蒸软一人、装袋一人、整袋一人、机械压模一人、上架拆布又一人,分工合作,缩短制茶时间,但工序失真,对于茶菁完整、饼身结构、硬度条索、配级陈化、密度等无一讲究,更不用说包装前几项重要的工序了(此乃一些不懂茶,不爱茶,只想求取近利之私人小型加工茶厂的病源),再加上不肖厂商只求降低成本、削价竞争的后果,茶行业者终将自取灭亡

第一,可以兴砖茶是普洱茶历史上唯一的“十两砖”,非目前云南流通市场上用作茶商广告噱头的250公克(六两半)砖茶可以与之相提并论;叶底,是干茶经开水冲泡后所展开的叶片,它蕴含了茶叶众多信息量

通过叶底,我们究竟能知道什么?体寒的人能喝生普洱茶吗?在喝茶这件事上,都需要根据体质选择合适的茶饮用,这样才会对身体有好处

比如喝普洱生茶,它的茶性较寒,如果身体体质偏寒,那么就不适合喝生茶,会加重体寒的情况

因而体寒的人是不能喝生普洱茶的,最好选择茶性温和的熟普洱茶饮用

(二)来自于茶品的陈化

对于干仓茶与轻度入仓的茶品,陈期达到一定年限,则在口感中转化出浓郁而清爽的梅子酸,此时往往从干茶中也可嗅出微酸的蜜韵

勐宋茶由于海拔高,且茶树多长在迎风的上梁山,茶以香高水甜闻名

那卡茶密香浓郁,属高香型古树茶,入口回甘生津明显,茶气足、甜水好、喉韵深,被誉为勐海的“小班章”(与老班章茶一样,形成了自己独特的风格)

古树茶做成的晒青毛茶,由于本身内含物质丰富(茶多酚、茶黄素)等,且没有经过任何现在工艺的破坏

在以后的陈化中表现更突出,汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡等

而台地茶树龄小,越放茶味越淡,嫩臭味重,最终台地茶会失去韵味没有陈香

有性群体品种

茶园躲在村寨边,与粮田混杂,有部分茶园粮茶间作

代表植株有花山乡芦山村大石房野茶(JD2006-042),属普洱茶

其中,普查也发现茶园中常混杂有大理茶,大理茶是早先中职的“大山茶”,因品质不及“家茶”,以后很少采制

主要分布在景谷县凤山乡平田、顺南、南板村

黄草坝村地处景谷县最东边,东邻宁洱县梅子安,南接翁安界,西毗凤山乡文会,北迎凤山南板,属于山区,交通非常不便,但是空气清新,山河壮丽,风光奇秀,堪称世外桃源

虽不能作为避世之地,却绝对是最佳的旅游探险之乡

置身其中,天蓝风清,山高水凉,鸟鸣阵阵,花香习习,真个诗情画意的好地方

据当地村民讲,其先祖是清朝乾隆年间从镇沅县搬迁而来,自那时起,种茶、制茶、饮茶就一直是当地最重要的生产与生活活动



微信扫一扫

关注公众号送茶叶