普洱茶为什么无非压成糕点呢。

发布于2020-07-18    作者:浸化普洱茶公司    来源:天津浸化普洱茶公司

普洱茶为什么要紧压成饼呢?

理解普洱茶为什么无非压成糕点呢。

喝完普洱茶的时候我们不会有疑惑,为什么普洱茶的茶饼是紧压的呢。也许我们一开始想起的是为了便利存储和交通运输,只不过好比的。

普洱茶压成茶饼比散茶的益处多着呢。

第一,普洱茶紧压成饼,水份的吸取与冷却对于紧压的普洱茶影响度并不大。

因此,细菌跟香味都能更佳的留存留下来。

第二,普洱茶紧压成饼,那样气体中的的高温对紧压茶的外部负面影响并不大,茶中的的细菌能更佳的生存留下来。

第三,二氧化碳和反射与滇南紧压茶的认识总面积比较增大了很多,多酚类,衍生物与色素的水解就较慢了很多,茶质就能更佳的留存。

当然,普洱茶中期的转化成,根基还得靠茶本身的产品品质。

在茶原材料本身产品品质有确保的必要下,再行相结合优良的工艺技术,紧压成饼,才能转化成出有优质的滇南陈茶。



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