网上买的普洱茶有梗

发布于2020-08-15    作者:普洱茶饼    来源:普洱茶知识资讯网

布朗族是西双版纳最早的原住民之一,也是茶文化的源头

国营勐海茶厂时期布朗山茶区初制所,包含布朗山与新、老班章,一年可收鲜叶300多吨,大约可制成晒青毛茶80多吨

哈尼人最早在南糯山上开始种植茶叶

目前南糯山茶区保留着1000多公顷混生的古老茶园,其中有1000年以前布朗族所栽种、荒废并遗留的古茶园

另外,紫砂壶冷热变化性能好,不易爆裂,良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度

选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性

茶壶容积相对宽松,便于茶条舒张和滋味的浸出

二三人同饮普洱茶,一般用250毫升紫砂壶,人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡

刚买到的新壶要用茶水煮一煮,以去除“窑味”和土味,并经使用一段时间(俗称“养壶”)后再冲泡好茶,达到“壶熟茶香”的效果

但紫砂茶具色泽多数深暗,用它泡茶,对茶叶汤色均不能起衬托作用,对外形美观的茶叶,也难以观姿察色,这是其美中不足之处

此外,用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶

昔归自然村位于云南临沧市临翔区邦东乡,年产普洱古树春茶1000多公斤秋茶约700公斤,属邦东大叶种普洱茶,树龄大约200—300年

这里是云南少有的只采春秋二季茶的地方,所以此茶内质丰富口感厚实,此茶特点:汤色明亮清澈,香高气锐,入口时涩味稍重双呷有麻的感觉并伴有甘甜;喉部沉香鲜爽,茶气醇正厚实,茶汤浓度高,回甘生津明显

一般用来制作的普洱熟茶会在五年左右,用的是宫廷料比较多,不过你如果细心的可以发现,市面上很多都是用一些普通料来做,茶梗多,并且冲出来的味道苦涩,并且还有些鱼腥味,这些都是用比较差的熟普洱,因此在柑普茶选购上,需要茶友细心,否则一个不小心,以为便宜就买了,就可能被坑了

能够更准确地表现地域、品种的特点

制作简单,不容易出错;缺点:滋味较单一,口感变化不丰富

买正宗产品普洱茶的后发酵工艺是很难掌握的,没有几个厂家能做好,但市面上的熟茶却很多,仿冒名牌的也很多,使得不懂普洱茶的朋友在才开始喝茶的时候,就买到了不好的茶,减肥效果也大打折扣

所以购买普洱茶一是要到信誉好、懂茶的店去买

缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存;但这些可以通过泡茶手法,如投茶量、泡茶器皿选择和出汤时间等来控制

真相:任何茶叶发酵后都能产生有益成分

降血脂、降血压、减肥、美容、防止动脉硬化,甚至还能抗癌等等这些作用也并非普洱茶所独有

从选料上来讲,普洱茶只是价格低廉的边销茶,当地人从来不喝,直到今天,很多云南人也不喝普洱茶,一是价格原因,一是饮茶习惯的关系

很多做茶人并不喜欢景迈山的茶,但是很多消费者则喜欢,原因在此:一个更加注重后期的转化时间和空间,一个更注重口感

景迈山的茶除大叶种外,中小叶不少,这几乎是普洱市的普洱茶都有的通病,先天性的景迈茶内含物并不丰富,显薄,而且在制作中为追求香气(兰香)萎凋过重,进一步削弱了转化空间,导致景迈山的茶新茶好喝,但是后期越仓储越来越薄,与易武茶先薄后厚形成鲜明的对比,所以不受待见,但是景迈茶做晒红可是很不错的哦!



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